Żurek
Tradycyjny żurek na naturalnym zakwasie, o wyrazistym, lekko kwaśnym smaku. Przygotowany na aromatycznym wywarze, z dodatkiem śmietanki – sycący i rozgrzewający klasyk kuchni polskiej. Żurek najlepiej smakuje podany z naszą białą kiełbasą, ugotowanym jajkiem na twardo oraz świeżym chlebem.
Sposoby podgrzania:
-
Przelej zupę do garnka.
-
Podgrzewaj na małym ogniu, często mieszając.
-
Doprowadź do momentu, gdy zupa będzie bardzo gorąca i zacznie parować.
Alergeny:
-
Gluten (zakwas żytni)
-
Seler (baza bulionu)
-
Produkty pochodne mleka / Śmietana
-
Może zawierać śladowe ilości: gorczycy.





