Filet z kurczaka w sosie pieczarkowo-parmezanowym – 1 kg (600g mięsa, 400 g sosu)

Delikatny filet z piersi kurczaka przygotowany metodą sous-vide, dzięki której mięso pozostaje kruche i pełne naturalnych soków. Całość zanurzona jest w gęstym, aromatycznym sosie na bazie świeżych pieczarek i oryginalnego parmezanu, który nadaje potrawie głęboki, szlachetny smak. Idealna propozycja na szybki i elegancki obiad dla całej rodziny.

70,00 


Zapytaj o produkt

Sposoby podgrzania:

1. Metoda w gorącej wodzie (rekomendowana dla zachowania soczystości)

  • W garnku zagotuj wodę, a następnie zmniejsz ogień.

  • Włóż całe, hermetycznie zamknięte opakowanie bezpośrednio do wrzątku.

  • Podgrzewaj przez około 35–40 minut.

  • Ostrożnie wyjmij paczkę, rozetnij folię i przełóż kurczaka wraz z sosem bezpośrednio na talerz lub do półmiska.

2. Metoda w piekarniku (delikatna regeneracja)

  • Rozgrzej piekarnik do 100°C.

  • Wyjmij zawartość opakowania i przełóż do naczynia żaroodpornego (najlepiej z przykryciem, aby sos nie odparował).

  • Podgrzewaj przez około 35–40 minut, aż danie będzie gorące w całej objętości.

Ważna wskazówka: Aby zachować kremową strukturę sosu parmezanowego i delikatność kurczaka, nie podgrzewaj dania w kuchence mikrofalowej. Powolne ogrzewanie to gwarancja restauracyjnej jakości.


Alergeny:

  • Produkty pochodne mleka / Śmietana / Ser Parmezan (podstawa sosu)

  • Grzyby (pieczarki)

  • Gluten (jeśli użyty do zagęszczenia sosu)

  • Może zawierać śladowe ilości: selera oraz gorczycy.