Krem z pieczonych warzyw
Wyjątkowa kompozycja pieczonej marchewki, pietruszki, selera i ziemniaków. Proces pieczenia wydobywa z warzyw ich naturalną słodycz, która w połączeniu z wyrazistym imbirem i szczyptą orientalnego curry tworzy głęboki, wielowymiarowy smak. Całość wykończona jest aksamitną śmietanką, nadającą zupie delikatną konsystencję.
Sposoby podgrzania:
Metoda w garnku (bezpośrednio na ogniu)
-
Przelej krem do małego garnka.
-
Podgrzewaj na małym ogniu, często mieszając.
-
Doprowadź do momentu, gdy zupa będzie bardzo gorąca i zacznie parować (unikaj gwałtownego wrzenia, aby zachować aksamitną strukturę).
Alergeny:
-
Seler (korzeń oraz baza bulionu)
-
Produkty pochodne mleka / Śmietana / Masło
-
Może zawierać śladowe ilości: gorczycy oraz glutenu (obecne w mieszankach przypraw).





